“哎呦,雪灵姐你居然夸我掰的很快。
好少诶~
不过嘛,嘿嘿。这是当然的,我是谁嘛~~”小百山被小雪灵夸了之后,不由得心情天上飘地欣慰道。
‘你当然就是大笨蛋咯。’小雪灵心里坏笑着,接着对着小武铃问道:“武铃姐,你也忙的差不多了吧,可以的话过来帮忙呗。”
此时,在厨房的左后侧的灶台前,小武铃脱掉拖鞋后,并踩着一个小凳子上面,接着掀开大铝锅的锅盖,并把锅盖放在挨着大铝锅左边的大炒锅上面,接着把米,
“再等一会,貌似直接把米倒进大铝锅里时,还有一小部分的米粒还粘在汤锅上,我要用水瓢溢一下将它们完全倒入大铝锅再说。”小武铃说完,就从小凳子上走了下来。
在厨房灶台的正对面,放着一张高82厘米、宽48厘米、132厘米的方形四脚春椅。虽然岁月的流逝让它变得朽迹斑斑,但还是可以看到春椅上的中间位置染着浅黄漆,四周包括四脚染着红漆,在漆落朽迹处,附带淡油色且光滑的痕迹,证明着它一直被人使用着的真迹。
春椅单纯以木制材料经过削滑,且各个木制结构进行精准化嵌位凿刻,虽然各种嵌位凿刻各有不一,但是互组合起来,却是互补而密吻;虽然露出些因组合后所带着的一线缝痕,却看不出一丝钉子的痕迹,也透露出了制作者的匠心独运、心所追求。
小武铃下了小凳子的第一步便是踩中自己的一只小拖鞋,接着另一个脚穿好另一只鞋,然后来到春椅前,便伸出自己的右手,用右手握住放在春椅上稍靠左边的一个两合掌大的木制水瓢的握柄,接着把水瓢拿了起来,然后右转朝门外跑了出去,用压水井的井水洗了一下水瓢之后,便快速地从压水井那赶了回来。
小武铃回到灶台前并脱了鞋子又踩在小凳子上,接着双脚的脚尖着地、脚后跟高高踮起,完美地做出了一个踮起脚跟的动作之后,接着左手抓着下着米的小汤锅,右手握着洗干净的水瓢,先用右手握的水瓢往水并不多的大铝锅里舀出一点点水后,便把水倒进左手抓着的小汤锅里,再把水舀小汤锅进去的同时,也是顺着沾在汤锅壁上的米粒上的必经路径上的,细心地把水舀进去,如此舀了两三下后,基本把沾在小汤锅壁上的米粒回流到小汤锅里面,虽然有些还沾在比较偏角的锅壁处,但是又经过稍微倾斜着小汤锅,接着带着些许幅度地顺时针旋摇了几次小汤锅里面的水,溢了溢几下之后,终是完美地把米都回流到清水锅底处。
小武铃经过两次旋转溢锅,和总的三次倒米进锅,终于把余剩在小汤锅里的米粒全部倒进大铝锅里面。
小武铃在盖上大铝锅的锅盖的同时也对着小世初说道:“世初表弟,我已经弄好了。你也赶快过来起火烧饭吧。”
“好的,不过还差几下就削好了,等我削好了我马上就过去。”小世初左斜背着对着已经弄的差不多的小武铃回应道。
小世初听到小武铃已经把米下好在大铝锅之后,便更利索的上下挥动着右手,随着左手按着菜头抵在面盆上加快了速度的旋转起来,菜头的外衣裳不断脱落。
过了十几秒之后,小世初终于把手上的第二个菜头完整的削好了。
小世初看着最后几下削的有点用力,而让菜头连皮带肉厚厚的削去了许多,带着不好意思的神色站起了身子,向左回转了一下,接着向着灶台走了过去。
小世初来到灶台前,便先坐在小武铃刚踩着的小凳上,看着与自己家里差不多的、由两个大灶构成一体的、且带着灰渊色的斑岩灶台。
小世初坐在大灶台右边连着墙的第二个大铝锅的灶台前,望着上下一大一稍小的两个灶口的不由得觉得很熟悉。小世初接着右手拿起大铝锅灶台右边连墙部分下面有个半刃空洞的灶缝处拿出一把长75厘米、前橼泛着碳黑色且带着凹曲疙瘩、中橼带着新买时的漆黑色和锈黄色、后援带着锈渍色跟被握擦出的金属光泽的铁火钳,接着往上面的大灶口插了进去,先是挑松灶口里面贴壁的火灰往中间堆聚,接着斜起火钳和稍微用力左右滑动着,有些冗沉的火灰在火钳促使下,在滑动、搅动和带着金属低沉的吭碰声中,堆积在大灶口里面的火灰不断地从灶内平行横排的铁根隔层的缝格处倾泻而下,下面稍小的灶台正面竖直放着一块只留一指缝的长方体青岩,在一定功能上用以挡住因火灰堆高和底截面不断扩大而导致漏出,隔着一指缝的间隙可以看到倾泻而下的火灰,也可以看到里面稍小的火灰堆如小山包一样累得更加硕大。因主要是由草木燃烧后遗留下的灰烬,所以这种火灰亦叫草木灰,可以用来施肥。
小世初清理好大铝锅灶口里面的火灰之后,先把火钳放回灶缝里,接着在大铝锅灶口往右稍有10厘米处,有一个长5厘米、宽5厘米、深厘米7的灶耳,接着从灶耳处拿出一根中间塞着些许烟丝且两端无的两指厚的棉棒,接着拿着棉棒来到身后的春椅旁,先把春椅上的东西先往右边挪放好,接着把棉棒放在春椅中间,再接着从春椅靠左且倚着墙的一条光滑的长40厘米、宽10厘米、厚1.3厘米的长木条板拿在手上,然后把长木条板压在棉棒上,接着小世初双手的按压且快速左右移动着木条板,使得中间的棉棒也带着压力快速移动,中间的烟丝和包裹着烟丝的棉花二者在压力下的滚动中相互挤压、相互碰撞、相互摩擦,开始逐渐积累热量。
棉棒经过三到四分钟的摩擦,已经积累了足够的热量,小世初估约着时间已经差不多可以了,就快速地把手里的长木板条放回原位,接着快速拿起春椅上中间泛着快点着且带着焦黄色的棉棒。
小世初先是把棉棒对折下棉棒,而后左手捏着棉棒的两端,接着右手快速地抓起一个以‘茅根草’因捆绑而作为‘绳’、‘芒萁’因夹内耐燃而作为‘芯’,两者晒干后组合且配搭捆结成8字型,这种捆绑组合用以起火的草料叫做“埃”,也俗称为‘草包’。
小世初先缓后稍大地长吹着因对折而热裂开来的开口处的棉棒,经过两三次复吹,先是烟丝因为被助吹且裹中间,而使热量内聚,当热量快达到燃点,便先自己热出了星星点点的火星,接着小世初改变了吹气方式,吹气方式变成缓而长的吹气特点,整个因对折而断裂出来的截面中的烟丝,也因此快速地被星星点点的火星快速地点亮了起来,中间的火星完全形成火炭般的艳美时,再经过改方式保持缓吹,使得炭热般的星星热潮开始对包裹着它的棉花进行第二次星点,再接着缓吹,烟丝和棉花进行更进一步的热能积累,烟气和热点到时,棉棒对折两端就开始先后自燃了起来,带着火焰般的艳金色苏醒开来。
小世初在看到左手上的棉棒冒出烟时,就把右手上的‘埃’贴了上去,当棉棒燃起来时,也来同时开始点燃着这个起火用的草料。
看着燃起来的‘埃’,小世初步伐稳健地和带着一定斜度地把它塞进大铝锅下面的大灶口里面,塞进去的同时,也将左手的棉棒插夹在‘埃’的斜下面,接着右手换为左手抓着‘埃’的尾部,然后右手快速地把右手边的柴火堆里夹叠着的梅枝抽拉了一根出来,接着快速的斜插进去大灶口里面,再接着抽一根,也同样相对方向地斜插进去,在灶口里面形成一个叉子型,接着有竖直平行地放入两根梅枝,再接着松开左手捏着的‘埃’,再接着快速的往燃烧的‘埃’上面堆放上两三条梅枝用以起火助燃。
当这个‘埃’快燃完时便再塞进一个,再重复往‘埃’的上面塞放上四五根稍粗点的梅枝,如此到第三个‘埃’已经烧完四分之三后,大灶口里面已经积累了足够的热量和炭量,就可以渐渐地放进实质厚大的梅木块,以中间为先,而后平行向两边且带有缝隙地塞放进入,如此,在大铝锅的大灶口里面的灶火便由慢慢地燃烧转为轰轰地灼燃起来。