时光流影80后 第4章 《乡间小路.远航》

作者:杨氏一男丁 分类:都市 更新时间:2024-03-28 00:54:47
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周末到乡间小路上走一走,

遛一遛,

是一种不错的选择,

天上白云悠悠,

空气阵阵清新,

微风一吹

泥土与花朵的芳香,

便混杂着扑面而来,

加之身上沐浴阳光,

周身便暖呼呼的,

感觉很是美妙,

有一种说法:

这样做可以补钙。

乡间小路的两旁,

大多种植着各种蔬菜瓜果、豆类与农作物,

如韭菜、青菜、白菜、番茄、红薯,

土豆、四季豆、蚕豆、豌豆、黄豆等,

一年四季轮番上阵,

彰显了云南一年四季如春的特性,

如果你留意,

抬眼望去便是绿茵茵一大片,

时不时还有各种颜色的果实点缀其间,

很是养眼,

尤其对近视的人来说,

看上一会儿相当于做一套眼保健操。

其中最值得回味的是黄豆,

黄豆在没有泛黄的时候还是青色,

称之为青豆,

很是抢手,

原因在于它可以加工成豆豉,

最为出名的就是青豆水豆豉,青豆干豆豉,

配上各种佐料如花椒、八角、辣椒、香料等,

以一定的比例加工制作包装成商品,

上桌以后更是颜色鲜艳,味道可口,甚为畅销,

至今家乡还流传着卖田不卖埂的传说,

就是因为田埂可以种植黄豆。

繁华与喧闹伴随着集市,

然而乡间却是静谧与安详的,

远航一次,

吃一顿乡间农家饭菜,

走一走乡间农村小路,

既舒缓了身心,

又缓解了身体与心灵的疲惫。

怡性怡情怡心更怡神。

发表于2023《洟源》春

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