张卫国的屋子里,工人们正手脚麻利地进行着最后的收尾工作。
他们挥舞着刷子,将墙面的每一个角落都涂抹得均匀平整,不放过任何一处瑕疵。
不一会儿,整个屋子就焕然一新,墙壁洁白如雪,仿佛被赋予了新的生命。
张卫国看着眼前的景象,满意地点了点头,从口袋里掏出多一些的工钱递给工人们,说道:“师傅们,你们活儿干得漂亮,这是给你们的辛苦钱。”
工人们接过钱,脸上露出质朴的笑容,连连道谢后便离开了。
张卫国转身走进厨房,厨房也被粉刷得干干净净,新购置的锅碗瓢盆整齐地摆放在灶台上,在阳光的映照下闪烁着金属的光泽。
他打开系统空间,取出一块肥瘦相间的猪肉和几个鸡蛋,又看了看今天新买回来的芹菜等蔬菜,心中已经有了主意。
“今天就做红烧肉、芹菜炒肉丝和鸡蛋汤吧,好好犒劳一下自己。”他自言自语道,眼神中透露出一丝期待。
张卫国系上围裙,站在灶台前,开始展现他那令人惊叹的大师级厨艺。
他拿起菜刀,手起刀落,将猪肉切成大小均匀的方块,每一块都切得精准无比,仿佛是在雕琢一件艺术品。
切好的猪肉放入锅中焯水,随着水温的升高,猪肉中的血水慢慢渗出,水面上浮起一层浮沫。
张卫国熟练地用勺子将浮沫撇去,然后将猪肉捞出沥干水分。
接着,他在锅中倒入少许油,放入几块冰糖,小火慢慢熬制糖色。
只见冰糖在锅中逐渐融化,变成金黄色的液体,随后泛起细密的泡沫,颜色也越来越深,散发出诱人的焦糖香气。
张卫国迅速将焯好水的猪肉倒入锅中,翻炒上色。
猪肉在糖色的包裹下,变得金黄透亮,仿佛穿上了一层华丽的外衣。
他又依次加入葱姜蒜、八角、桂皮等大料,继续翻炒,让香料的味道充分融入猪肉中。
随后,倒入适量的酱油、料酒,翻炒均匀后,加入开水,没过猪肉。
盖上锅盖,转小火慢慢炖煮。
在炖煮红烧肉的过程中,张卫国也没有闲着。
他将芹菜洗净,切成段,放在一旁备用。
又把鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。
此时,锅里的红烧肉已经炖煮了一段时间,浓郁的肉香开始在厨房中弥漫开来。
张卫国打开锅盖,看了看火候,用筷子轻轻扎了扎猪肉,感觉已经差不多了,便揭开锅盖,大火收汁。
汤汁在锅中翻滚着,变得越来越浓稠,包裹在猪肉上,色泽红亮,让人垂涎欲滴。
与此同时,张卫国利用空闲时间,将屋子里的衣物整理好,叠得整整齐齐,放入衣柜中。
他又把房间打扫了一遍,将地面拖得干干净净,家具擦拭得一尘不染。
整个屋子看起来整洁有序,充满了温馨的气息。
而此时,四合院的上空已经弥漫着红烧肉那浓郁醇厚的香气。
这香气如同长了翅膀一般,飘进了每一个院子,每一个房间。
院子里的众人纷纷被这股肉香吸引,停下了手中的事情。
“这是谁家在做红烧肉啊?这也太香了,简直是要馋死人啊!”一位大妈站在自家门口,使劲嗅着空气中的香气,满脸的陶醉,可一想到自己家简陋的饭菜,又忍不住抱怨起来,“这是谁啊,这么缺德,大白天的做这么香的肉,这不是故意勾人嘛!”
“是啊,这肉香,我都好久没闻到过了。上次吃肉还是过年的时候呢,这得啥时候才能再吃上啊。”一位大爷坐在小板凳上,眼神中透露出一丝渴望,他咂了咂嘴,似乎已经在回味着肉的味道。
“我本来打算用猪油炒白菜的,可家里没约了,只能吃咸菜。这肉香一出来,更觉得这咸菜难以下咽了。”一位妇女无奈地摇了摇头,看着自家桌上那碟咸菜,心中满是苦涩。
在贾家,棒梗正坐在地上,眼睛直勾勾地望着院子里,鼻子不停地嗅着那股肉香。
他的肚子开始咕咕叫起来,那股肉香就像一只无形的手,不断地挠着他的心。
终于,他忍不住了,开始在地上打滚哭闹起来。
“我要吃肉,我要吃肉,这肉太香了,我要吃!”他一边哭一边喊,声音响彻整个院子。
贾张氏看着哭闹的棒梗,心疼不已,她皱着眉头,对着张卫国家的方向骂道:“那个张卫国,就是个白眼狼。占了我们家的房子,现在吃肉都不知道给我们送点过来,太没良心了!”
贾东旭坐在一旁,眼睛转了转,想出了一个主意。
他对棒梗说:“棒梗,你别哭了。你拿个大碗去张卫国家,跟他要肉要糖。他吃了我们家的房子,给我们点肉吃是应该的。”
棒梗听了,犹豫了一下,他想起张卫国那严厉的眼神,心里有些害怕。
“我不敢去,他会打我的。”
贾张氏连忙鼓励道:“别怕,棒梗。他张卫国占了我们家的房子,还讹了我们的钱,你去要肉是天经地义的。他要是敢不给,我就跟他没完!”
说着,她递给棒梗一个大碗。
秦淮茹在一旁看到这一幕,心中十分担忧。
她走上前去,想要阻拦棒梗。
“棒梗,别去了,这样不好。万一他生气了,对你动手怎么办?”
贾东旭一听,顿时火冒三丈,他指着秦淮茹骂道:“你个妇道人家,懂什么!你就是不会过日子,这肉送到嘴边了,哪有不要的道理。你是不是安的什么好心,不想让我们家好过?”
贾张氏也在一旁帮腔:“就是,秦淮茹,你别在这儿捣乱。”
贾东旭越说越激动,他拿起桌上的茶缸,朝着秦淮茹扔了过去。
茶缸擦着秦淮茹的耳边飞过,砸在墙上,发出清脆的响声。
秦淮茹被吓了一跳,身体微微颤抖。
她看着愤怒的贾东旭和贾张氏,又看了看哭闹的棒梗,心中无奈极了。
她知道自己再阻拦也没有用了,只能无奈地松开了拉着棒梗的手。
棒梗看到秦淮茹松开了手,立刻从地上爬起来,拿着大碗,像一阵风似的冲向张卫国家