重回1999无悔青春 第6章 10月1号开门红

作者:白墨水心 分类:都市 更新时间:2024-07-09 21:01:11
最新网址:www.bquge.cn

老王老陈你们来啦,快进来坐,因为是开业第一天所以叫了俩桌亲朋好友过来捧捧场,主要图个吉利开门红!老周,恭喜你啊,祝你开门大吉,事业连连红哈哈!被称老王的说道,他们是老爸朋友,也是做小生意的!

不一会亲朋好友陆续到场,今天我和老姐也过来客串一下服务员,怕忙不过来!早上8点零8分炮竹声想起,老周饭店正式开业。9点左右就来了第一桌客人,因为今天开业第一天全场9折,还有饭后小票抽奖这是我提议的小活动。昨天也在附近散了宣传单,所以今天肯定不会太差!

第一桌客人是夫妻俩带着俩个小孩带着行李箱,应该是要去外地旅游的或者刚从外地回来。老板:来一个糖醋排骨,红烧带鱼,回锅肉,特色小炒,蒜泥空心菜,再来一个西红柿炒鸡蛋汤,就这些吧。饿死了老爸尽快上菜啊,刚从外地回来饿死了,说完把点菜单给老妈。好来,今天第一天开业送老板一瓶果汁!老板做人地道,等下尝尝味道怎么样,要是好吃,以后吃饭就在你家了……

接着就来了第二桌客人,三男俩女五个人,要了一楼一个小包间。其中一个微胖的男人拿着点菜单唰唰唰,勾了七菜一汤加俩瓶白酒。老板店新开的?今天挺热闹,看宣传单上今天饭菜9折是不是?老爸已经在厨房忙活了,今天厨房还请了个临时工阿姨帮忙洗菜切菜啥的,怕忙不过来,后面要是生意好,后厨还得请个师傅来。

领导菜点好了?是这样的,今天开业第一天所有饭菜都是9折,另外每桌另送一瓶果汁!饭后还能凭小票抽个奖,奖品不值钱都是一些小布娃娃,饮料啥的,图个喜庆热闹!这时我过来说道,楼上亲朋好友俩桌老妈刚抽空又去陪了一会,老姐在一楼端菜,收银。所以我就过来了。不错,小伙子是老板儿子吧,尽快上菜上酒!好的领导……

第三桌第四桌第五桌客人接踵而至,店里所有人彻底的忙碌起来了,后面还翻台了。。忙到下午2点多才送走最后一波客人。大家随便垫吧下,又开始为晚上做准备。

这时老爸他们正在门口送家里的亲戚朋友,路上慢点啊,以后有空常来玩!大伯还有大伯母还在深市所以没有来,堂哥去那边了。不过堂姐带着堂妹还有二姑姑小姑姑都来了。这时二姑他们对老爸说到,子华:你回去忙你的吧,看今天这生意红火啊,不过别骄傲,把客户维护好成老客户,以后生意才能稳定。小姑也说到,子华以后生意做大了,带带你妹夫啊,看着你们一家日子过得是越来越红火了……

以后有机会会的,放心吧都是一家人,不过我这生意才刚刚做起来,后面还不知道什么情况呢!二爷祝你生意兴隆财源广进,后面我同学朋友什么的都给推荐到你这吃饭,到时候给点面子打点折扣。那我们就先回去了,你也回去忙吧,估计晚上你们又有的忙了,你这生意要是天天这么红火,你店里还得招俩个人手才行。老妈也忙说道那二姐小妹你们路上慢点,常来玩……

没想到晚上也是热闹非凡,从下午5点不到就有客人陆陆续续进店,有提前预约个包间的,有直接喝酒吃饭的。

一直忙碌到晚上10点多才送完最后一波客人,最后就是打扫清洁,顺便吃点晚饭,随后老爸额外给所有人包了一个小红包,我和老姐也有,嘿嘿!

所有人都回去了,就自己一家人点了下收支,今天一天的营业额达到了七千多,当然除了俩桌亲朋好友的菜钱,还有活动送的饮料什么的,自己家几个人工不算,也赚了差不多三千多块,这个收益也是相当的恐怖了,毕竟这才2004年,不过主要占了国庆节人多,第二个新店开业活动也做得不错,第三个就是提前做的宣传,这才达到这个效果。

后面要是平常估计一天营业额能做到四五千就不错了,去掉各种成本,人工,一个月估计也能赚个五六万,对我们家来说这已经是非常恐怖的数据了。

全部整理好后,老爸老妈兴奋的说到,发财了,以后就要过好日子了!我和老姐也跟着高兴,不过我故意泼冷水道:老爸你们也别太过高兴了,这数据虽然非常不错,不过今天的问题也是相当的多,人员肯定是不够的,也就房价这几天我和老姐能帮几天忙,后面你们肯定还要再招俩个人,一个后厨一个服务员。

人工方面差不多就是6个人,除去老爸老妈你们自己,一个厨师差不多得一个月500块,俩个服务员700再一个洗碗阿姨300多这就接近1600了,还有房租水电之类的也没有咱们想象中那么多,后面生意不可能还这么好,肯定是用回落的。

还有就是太凌乱了,服务态度一定要好,再忙也一定要做到微笑面对客人,始终保持干净卫生。一口气说了一大堆,老爸他们也慢慢的从兴奋状态中回来,是啊星辰说的不错,不过今天是第一天,后面就有经验了,人员方面到时候定期都做个简单的培训,问题不大。

星辰你真是咱家的福星,幸亏你爸听你的开饭店没去做电子厂不然还说不定怎么样呢!老爸也急忙道,哈哈得好好感谢咱儿子,当然也得多感谢咱女儿,都是好样的!

就这样一家人兴奋的聊了许久,有对今天的兴奋,有对明天的期待,还有对未来的期望!

躺在床上我思绪良久,这一切都是好的开端,从重生回来后一直紧绷的那根弦稍微松了点,想着重生后给自己给家里带来的改变,至于自己这方面不着急也想通了就是个普通人年龄也太小了,还是先改善家里和学习为主,毕竟上辈子初中知识可没好好学习,不过这辈子倒是不用太过担心一是从小学起基础打的非常牢固,二是重生后带来的福利,记忆力加强,理解能力加强更是学习的利器,想着想着就沉沉的进入了梦想。

温馨提示:按 回车[Enter]键 返回书目,按 ←键 返回上一页, 按 →键 进入下一页,加入书签方便您下次继续阅读。
开启瀑布流阅读