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不多久,黄导和节目组的工作人员过来,就将这位年轻人和孔雀小心翼翼的带走了。

最后这个年轻人给陆源留下了一张名片。

“我叫楚延,现在是一家木材公司的分公司管理,这次真的谢谢你了”

“要是有什么需要,你随时和我打电话,以后到燕都我一定要好好请你吃一顿!”

“好”

陆源挥着手和楚延告别,身后的糖摊老板神色感慨却又欲言又止。

四下围观的人群发现陆源并不准备继续做糖,也都四散开来,小孩重新围上摊位,吵闹着要老板回来转转盘。

老板看了看摊子,又看了看带着麦克风,处于摄像机下长相英俊的陆源,最后还是摸了摸口袋里的手机,反身回了摊位。

“老板,我要这个”

“哇,我转到一个猴子”

“妈妈,我想要个凹凸曼!”

糖摊继续热闹起来,陆源看了看时间,又在冬市逛了几圈,买了些批发市场没有的东西就顺着地图缓缓往市集外走去…

…………………………………

「义县批发市场」

喧闹的声音灌入陆源耳中,四处都是货车与摊位。

这片市场占地面积大的吓人,里面集成了各类物品。

“衣服鞋子也就算了,这边竟然连药材都有的卖?”

陆源有些麻了,原本以为就是个正常的县城,没想到这里竟然是个物流的中转站。

上至东三省,下至两广都有供应。

原本还以为需要多跑几个地方的陆源,一下来了精神。

花2块5毛钱买了个手掌大的猪肉饼,陆源边吃边逛。

“先要去买些过冬能存的菜,再准备些肉”

他清楚的明白,冬天即将到来,首要解决的就是吃饭问题。毕竟这边有雪,加上植物凋零,一直依靠山珍不是长久之计。

正常农户过冬,也是先储备好粮食蔬菜,再根据情况填补一些蛋白质。

他和正经农户还有区别,因为经费限制,他没法弄一台冰箱回去,这就导致他需要挑选的东西都得便于保存。

想到这个,首选自然就是大白菜。

过冬白菜挑选根部干透的中等大小白菜,兼顾保存时间和口感。

再搭配一些「长梗白菜」,配一个腌制咸菜的缸,做一下这边季候适配的腌菜。

接着陆源又拿了一点小的玻璃罐。

这个用来做酸黄瓜,豆角都比较合适。

再搭配一些土豆,萝卜,干豆腐…基本就能解决素菜的问题,接下来还得考虑肉。

这边市场均价13.5,五花15,陆源合计了一下,批发价他因为买的不多拿不到,所以只买了30斤带皮五花。

可仅仅这些东西,他就已经花了快600,又补了一些厨具材料,1900多块一打眼就只剩1000出头。

要知道收获水稻是一次性的,田里明年开春前基本没有收入,总不能只凭这不到2000坐吃山空。

“还是得做养殖,鸡,快菜,温棚…”

陆源合计了一圈,最后补上大米和面粉,就继续赶往建材区。

这里他最需要的就是「棚膜」,至于大棚钢管,按着他现在的情况实在用不起。

“只能买些普通钢管,手动操作一下了,不过通温管不能省”

还好他初期棚尺寸规划的不算大,不然按田里算亩,1900下去都打不住。

一番挑选后,他又在这边花了接近400块,带走了一批常用工具与材料。

望着手上仅剩的600,陆源心生疑惑。自己第一个收完水稻,这日子都快过不下去了,节目组这是不准备让其他选手过冬了?

想来想去,只能是节目组后面有自己的安排。

“手上的钱得留着做养殖,再补充些调料就回去好了”

陆源拍了拍手,接着将需要的东西都搬回车上。临走时再打包了一个猪肉饼,几个馒头。

随着节目组的车再次开动,陆源离开喧闹的集市,重归田野。

回到房里,已经接近晚上5点,再次去检查了一遍田埂,陆源泼了些水调节了一下湿度。

【这田怎么天天要看啊?】

【我家种田似乎没有这么麻烦?难道是水田改麦会有影响?】

【不知道,有不有吊大的说一下】

【杨泽:这是在保土质】

没错,陆源反复调整田地的根源是为了保证田亩的肥力与土质。

他只需要参与200天的节目录制,到时候小麦收割,这户人家还要种水稻。你小麦季过度生长,会影响来年水稻的收成。

而且正值暖冬,一场雨过后,这几天的温度都没降下来,正常遇到这种情况小麦播种可以延后。

不过正常这里的种植时间是10月末尾,现在已经11月中了,再过两天他就得挑个天气好的时候把种全下了。

到时候经过前期的照看,就可以让麦种短时间内在田里自己发育了。

看完田,陆源回家开始收拾,整洁的厨具伴随着一个个竹钉被挂到厨房,一口铁锅换下平底锅,搭配着一旁的竹蒸笼,显得规矩整齐,从外面看过来终于算有点做饭的样子了。

室内多加了两床厚棉被,其中有一床是给鸡准备的。

再把出门前晒的稻秆收回来,把之前从土里翻出来的稻根再次加工一下,根须晒了做燃料,稻草碎先留着备用。

大棚的东西和之前水培的材料放在一起,种完小麦就要开始架棚。

“说到这个,还得多砍些竹子”

陆源边收拾边想着。

现在他家具各种都不全,需要大量木竹。不过山里的树是万万不能砍的,竹子倒是管够,对他来说是个好消息。

“要不要在封冰前去朱影龙那边的小溪看看?”

思索一下,现在他有肉在手,这件事倒是不急。不过这肉也得快速处理,现在的条件熏肉得看捡柴的运气,最靠谱的方法还是腌制腊肉。

留下部分多余的皮做猪油,保一小块精肉等会做个炒肉配馒头,再留一块明天吃,剩下的猪肉全部整合到一起。

十斤肉,2-3斤盐,陆源个人能吃咸辣,所以多放一点。

比例算好后,将盐和香料混合进铁锅翻炒,直到微香,并在锅里显出淡黄色,就可以捞出一旁备用。

取一个新买的不锈钢盆,放入肉和盐,再按每十斤一两生抽,一点老抽,3两白酒,均匀配比,反复揉搓至均匀上色。

接着再盖上一个盆,腌制7天,中间翻面2-3次就可以了。

待到盆盖上,就着辣椒将肉炒完,时间已经来到了晚上7点多。

拿个小板凳坐在院落里,一口馒头一口菜,陆源望着身后的院落长舒一口气。

“总算是有个家的样子了”

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