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往昔,傻柱对王主任总是心怀不满,觉得他既无品德又无才能,只会利用职权捞取好处,而且工作能力平庸,常常做出不合理的安排。

这些都让傻柱对他心生厌恶,不屑一顾。

然而,现在的陈天却持有不同的态度。

他深知,与直接上司对着干对自己并无好处。

王主任需要依赖他的烹饪技艺来撑场面,而他同样需要王主任的协助和支持。

这种人际关系,本来就是相互依存的。

举个例子,就像今天他想尝试的这道柠檬鱼,倘若王主任不配合他的需求,不购买所需的柠檬和鲈鱼,那么他给李厂长留下深刻印象的谋划就会落空。

陈天虽然继承了原主何雨柱的记忆,但他心里清楚,单凭模仿原主的厨艺,他很难有所超越。

若想出类拔萃,就必须创造出比原主更加出色的菜肴。

为此,他决定尝试制作一道原主未曾涉猎过的新菜——柠檬鱼。

这道菜将现代烹饪技艺与传统调味手法相融合,他相信这定能赢得李厂长等领导的青睐。

如若不然,他就只能考虑离开这个轧钢厂了。

很快,王主任买回了所需的柠檬和鲈鱼。何雨柱接过食材,脸上洋溢着自信的笑容,“王主任,您就拭目以待吧,这道柠檬鱼绝对会让您回味无穷。”

“傻柱,我可是翘首以盼你的佳作啊。”王主任也难掩兴奋之情,毕竟对美食的渴望是人之常情。

“定会让您心满意足。”何雨柱斩钉截铁地说道。

王主任注视着何雨柱在厨房中忙碌的身影,心中不禁暗想:“今天的傻柱似乎焕然一新了。”

“马华,你过来观摩一下我的烹饪过程。”何雨柱招呼着徒弟马华。既然这个徒弟对自己满怀敬意,那么他理应肩负起师父的责任,将厨艺的精髓相授。

柠檬鲈鱼有两种不同的烹饪方法。一种是中式家常做法:首先将鲈鱼处理干净,去头去尾,鱼身切成片,用料酒、姜片、葱段腌制去腥。

接着,将鱼片放入由盐、糖、生抽、老抽等调料制成的酱汁中腌制入味。

烹饪时,先用一半的柠檬挤出柠檬汁,与泡椒、蒜末等一同炒香,再加入鱼片轻轻翻炒至熟,最后勾芡收汁即可。

另一种做法则是融合了东南亚风味的柠檬蒸鱼。

这种方法更注重原汁原味,能够充分保留鱼肉的鲜嫩和柠檬的清香。

何雨柱打算尝试这种清蒸的做法。清蒸不仅能保留食物的原始风味,还能在视觉上给人一种清新自然的感觉,非常适合用来招待贵宾。

何雨柱与李厂长之间的关系颇为微妙。过去因为一些误会,两人之间产生了不小的矛盾。

现在,何雨柱希望通过这道精心烹制的柠檬鲈鱼,能够缓和与李厂长的关系,毕竟在工作上,和睦的同事关系是非常重要的。

鱼被精心处理过后,平铺在蒸盘上。何雨柱取了一个新鲜的柠檬,切成薄片,轻巧地摆放在鱼的周围。

接着,他吩咐马华准备好葱丝、姜丝和香菜末,这些调料将在蒸制过程中为鱼肉增添更多的层次感。

一切准备就绪后,将蒸盘放入蒸锅中,盖上蒸锅盖子,开始蒸制。

随着时间的推移,蒸锅内的香气渐渐弥漫开来。何雨柱揭开蒸锅盖子的一瞬间,一股清新的柠檬香和鱼肉的鲜香扑面而来。

他撒上一些葱花和香菜作为点缀,然后小心翼翼地将蒸好的柠檬鲈鱼端到了王主任的面前,“王主任,这是我特意为您准备的清蒸柠檬鲈鱼,请您品尝。”

王主任看着眼前这道色香味俱佳的佳肴,眼中闪过一丝惊喜。他拿起筷子夹起一块鱼肉放入口中细细品味后赞叹道:“这道清蒸柠檬鲈鱼真是鲜美无比啊!傻柱你的手艺真是越来越精湛了。我相信领导他们一定会非常喜欢这道菜的!”

“明白了,师傅。”马华应声,随着何雨柱开始了一天的忙碌。

食材已经准备妥当:一条鲜嫩的鲈鱼、一斤新鲜的五花肉、一只精神的小公鸡,还有几样时令蔬菜。

在过去,何雨柱可能会用这些食材做出几道家常菜,如红烧鱼、红烧肉、大盘鸡,再配上几道素菜。但每次烹饪后,他总会留下一些佳肴,偷偷带给贾家。

然而,现在的何雨柱已不再是那个只会做家常菜的厨子了。

他依然会留一些菜肴,但只是为了自己和马华、刘岚能品尝一下,而不再是为了贾家。

毕竟,他现在的厨艺已经今非昔比,每一道菜都是精心之作。

这次,他制作了一道色香味俱佳的红烧肉、一道开胃的青椒炒鸡杂、一道鲜嫩的子姜炒鸡、一锅营养丰富的鸡汤,还有几道清爽可口的素菜。

但最令人期待的,还是那道他新创的柠檬蒸鱼。

当所有的菜肴都准备妥当,刘岚将那道柠檬蒸鱼小心翼翼地端上了桌。鱼肉的鲜嫩与柠檬的清香交织在一起,令人垂涎欲滴。

“这道菜是谁做的?”李厂长看着那道柠檬蒸鱼,好奇地问道。

“是何师傅。”有人回答道。

“这道菜倒是新颖,以前没见过。”李厂长称赞道。

在座的其他领导也纷纷表示赞同,对何雨柱的厨艺表示了极高的评价。他们纷纷伸筷品尝那道柠檬蒸鱼,鱼肉鲜嫩、柠檬清香扑鼻,令人回味无穷。

“真是美味,绝妙至极。”领导们赞不绝口,筷子频频伸向那盘柠檬鱼。

“小李,让傻柱再做一份这个鱼。”李厂长意犹未尽,向王主任发出指令。

王主任面露难色,因为厨房的存货已经告罄。“好的领导,只要大家喜欢,我这就去办。不过需要稍微等待一下,食堂的鱼已经用完了,我得立刻去市场采购。”

“等你买回来,我们都吃撑了。”有人打趣道。

“那算了,这次就放过你,下次记得准备双份。”另一位领导笑着说。

听到还要跑一趟市场,大家纷纷表示不必麻烦,好吃的东西总是值得等待,下次有机会再品尝也不迟。

李厂长见状,也就不再坚持,但对王主任的疏忽略显不悦,“老王,你这食堂管理可得加强啊,怎么能不提前多备几条鱼呢,一条怎么够大家分。”

“是是是,这次确实是我考虑不周。”王主任连声道歉,暗自叫苦。想到自己之前还偷尝了一条,现在后悔不已。

柠檬鱼的成功,早在陈天的预料之中。刘岚带回的反馈更是证实了他的计策奏效了。他本以为李厂长会立刻召见他,所以特意留下来等待。

然而,时间一分一秒地过去,宴会都结束了,也没见李厂长有任何动静。

陈天,不,现在应该叫他何雨柱,心中纳闷:明明吃得那么满意,怎么会不召见他,给点奖励或者鼓励呢?这似乎不太合常理。

何雨柱的心情跌入了谷底,无比的失落。

都怪他自己,看了太多的同人文,总以为傻柱这个角色能靠一手好厨艺就能扶摇直上,怎么到了他这里,就行不通了呢?

何雨柱如同被霜打的茄子一样回到了四合院,不出所料在门口遇上了“守门神”阎埠贵。

“傻柱,你回来啦。”阎埠贵打量着何雨柱,眼尖地发现他今天没有像往常一样提着饭盒,而且整个人显得无精打采,这与他往日里乐观开朗的形象大相径庭。

难道说,这家伙遇到了什么大麻烦?阎埠贵的心中不禁开始担忧起来。

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