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篝火之上架着烤全羊,火焰炙烤羊肉,加热后的羊油落在了火堆里,江边飘荡着烤羊肉的香气。

旁边又有石头堆砌的炉子,里面有一只只烤鸭已经烤得表皮金黄,泛着诱人的光泽。

哈丹巴特尔看着桌上的各色菜肴,口水都快流下来了!

烤全羊不稀奇,但这些桌上的菜肴就稀奇了!

烤鸭被切成大块,上面淋着红色的酱汁。又有炖甲鱼、罐罐肉、炖生敲、素什锦菜、炖菜核、八宝一棵松、松子熏肉、扁大肉酥,热菜冷菜摆了十一盘!

哈丹巴特尔旁边的是孙连等一众沈家商号的主事、伙计。

孙连虽是走南闯北,见识颇广,但也只是在老爷沈万三的寿宴上吃过一两次这样的宴席。

那些伙计口水都快流出来了!

一听说开席,纷纷下筷如飞!

哈丹巴特尔不习惯用筷子,几次下筷都无法夹起烤鸭,他干脆直接用手,抓起烤鸭咬了一口。

皮酥肉嫩,肥而不腻,而上面的汤汁更是回味无穷!吃到嘴里那是满口飘香!

哈丹巴特尔盯着桌上的其他菜,这些就不好用手了,他便操起调羹直接舀了起来。

也没有人笑话他!

那些伙计一个个筷子如飞,就跟打劫一般,吃得满嘴流油!

炖生敲是金陵名菜,用肥美的黄鳝剔除鱼骨,要求鱼骨干净,鱼肉完整。用刀背呈“井”字状敲鳝鱼肉,直至鳝片卷曲。再入锅中炸制。

而“炖”是精髓,将生敲下入锅中,倒入五花肉和炸好的虎皮鸽子蛋,等到火候到了,虎皮鸽子蛋吸足了鳝鱼的鲜和五花肉的香,鱼肉酥软滋润。

哈丹巴特尔吃得满嘴流油,还不忘问道:“这是何菜?”

孙连至少还要讲究一个体面,吃得没有那么急切,他说道:“这是金陵名菜炖生敲。”

哈丹巴特尔吃得腮帮子鼓鼓地:“生敲!好吃!”

陆渊的那桌都是有身份的人,自然不会像是那样狼吞虎咽。

但福清公主与怀庆公主也吃得十分开心,老朱例行节俭,平常的伙食也就与百姓一样。只有节日才会设宴。

而让她们感觉高兴的是这里的气氛,数千人聚集在一起,那股热闹劲儿,是她们根本没有见过的,这一切都让她们感觉到新奇。

突然,人群传来一阵骚动。

陆渊便看到江宁知县韩策领着上百百姓往这边而来。

韩策来到陆渊面前深深一揖,双手捧着一卷书册。

“陆大人掌管江宁县不过半年,推行清丈、平赋税,建立贸易区,兴利除害,真正做得了百姓富足安乐!”

“江宁能有如今之盛世,全赖陆大人以及各位皇子皇孙!”

“下官有感而发,写下这篇《清河伯陆公传》,定要记录县志,流传百世,以彰显您的功绩!”

陆渊不由哑然,这韩策之前还因为权利被夺,暗地里有些牢骚。

但等到陆渊做得风生水起,韩策就没话说了,反而不顾知县的体面,什么事情都全力配合,是个懂得审时度势的。

却是没想到陆渊就要离开了,还搞出这一出。

看来,这位江宁知县是想要投靠了。

陆渊还来不及看那本所谓的《清河伯陆公传》,赵初三又举着巨大的伞盖,上面签着许多名字,又缀着许多小绸条。

赵初三举着万民伞,来到陆渊面前,深深一礼:“陆大人,百姓感念您的功德,特送万民伞!”

万民伞便是绅民为颂扬地方官的德政而赠送的伞,伞面上和绸条上面上书赠送人之名氏。

意思是这个父母官,像伞一样遮蔽着一方的老百姓,是个爱民如子的好官!

在明初,能得到万民伞还是一件很有面子的事情。

但到了清朝,就刮起了歪风,一些贪官离任时为了保全面子,也要想方设法弄把万民伞装点一下门面。

万民伞,万民衣已经形同玩笑。

鲁迅在《且介亭杂文·说“面子”》写道,有一国从青岛撤兵的时候,有人以列名于万民伞上为‘有面子’。亦称“ 万民牌伞 。

但此时,这万民伞却是切切实实代表着江宁百姓的感激之情。

赵初三递出万民伞,便是不顾地上泥泞的泥土,直接跪地叩拜。

“陆先生大恩大德,我赵初三此生定然不忘!来世愿做牛做马以报此恩!”

就像是具有传染性,百姓一个接一个跪下。

其中有江宁的百姓,他们感念陆渊恩德,让他们从贫寒变得富足,生活越来越好!

原本,冬日他们不说缺衣少粮,但也是要靠着挖野菜才能凑合度日,衣服也是破破烂烂,哪里像是现在这般能穿得上好衣服,吃上这样的宴席!

说一句再生父母也不为过!

而那些商贾也跪地叩首,他们走南闯北,受尽了冷眼刁难,只有在这里,陆渊一视同仁,只要按照制度交了关税,那其他待遇与其他百姓也没有什么不同。

在陆大人这里完全没有什么商贾就是贱籍的说法!一视同仁!

而且,在这里陆渊主动打击贪官污吏,谁敢乱伸手,陆渊第一个不放过!

这些商贾第一次感觉到了尊重,他们站着就能把钱赚了!

这不是青天大老爷,又是什么!

他们自发跪拜!

上万人跪拜叩首,黑压压的一大片,这场面把所有官吏都惊到了!

而陆渊身后的朱允熥、朱椿也深深感觉到震撼,同时,他们也有种与有荣焉的自豪,在这里面他们也是出了一份力的!

接着,他们同时对陆渊作揖。

一旁的解开以及解纶也被震惊了。他们本是来想要找出陆渊那套理论的破绽,好让解缙改邪归正的。

但到了江宁,他们这才感觉到科学不同于程朱理学的地方,这是真正做实事的学问!

解开并非食古不化的顽固,这些日子以来对于科学已经有所改观,不再极力阻止解缙学习科学。

解开叹了口气:“陆淮之德行之高,远超当世大儒,我不及也!”

“此科学乃是匡扶天下、造福万民之学!”

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